アジアンまかないキッチン かもやん

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薬膳やスパイスに関する情報などを紹介

COLUMN

食と健康に関する情報をお届けしています。薬膳は、食べる人の体調や季節に合わせ、生薬(漢方薬の原料)や食材を組み合わせた伝統的な中華医学と食文化が融合した食事法です。食材やスパイスの特性、期待できる効果、季節ごとのおすすめメニューなども解説します。健康な生活を送るための参考にお役立てください。

地元の素材を活かした中華料理のテイクアウトメニューをご紹介します。地元産の旬の野菜や新鮮な海産物など、こだわりの食材を使用した絶品の中華料理をお届けします。忙しい日常や外出が困難な時でも、…

これから寒い季節になると、温かい料理が恋しくなりますね。その中でも、秋冬の味覚といえば鍋料理。そんな中でも、最近は“猪豚鍋”が話題です。猪豚鍋とは、名前の通り、猪肉と豚肉を使った贅沢な鍋です…

寒い冬には、温かい鍋料理が食欲をそそりますよね。そんな時におすすめなのが、鍋料理を提供しているレストランです。今回は、ディナーにぴったりな鍋料理を堪能できる、おすすめのレストランをご紹介し…

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