水天宮のレストランの定食ならバランスいい食事 | 地元野菜使用のサラダ

昼休みや仕事終わりに気軽に立ち寄っていただけるレストランです。水天宮前駅から徒歩約2分に位置し、お酒を飲んでも移動しやすい環境に店舗をオープンしました。オスの猪とメスの豚を掛け合わせた猪豚料理には定評があります。なかでも皮付きの角煮定食は、脂にしっかりと味がありながらも、食べるとあっさりとした口当たりが楽しめます。また、トロトロに煮込んでおり、飲めてしまうほど柔らかく仕上がっています。豚と猪の風味が絶妙に組み合わさり、ほかのお店では味わえない独自の味わいをお楽しみいただけます。

カウンターは6席あり、おひとりでも気軽にご利用いただけます。25年以上中華料理の経験を積んだオーナーが、水天宮にレストランをオープンしました。定食から鍋料理まで、そのときの気分に合わせてオーダーしていただけます。猪豚料理も豊富です。あまりの柔らかさに別名「飲める角煮」といわれている猪豚の角煮やお客様の要望にお応えして誕生した生姜焼きなどを提供しています。脂の甘みと引き締まった赤身のバランスが絶妙で、臭みもなく淡白で食べやすい味わいです。羽釜で炊いたご飯はおこげが香り、料理との相性も抜群です。